Reml Behn (養蜂事業)
Reml Behn(beekeeping business)
Reml Behn(リムル・ベーン)は「森から生まれ、森を産み出す蜂蜜づくり」を
テーマに活動する蜂蜜ブランドです。
収益の一部(2023年現在は「年間売上の5%」と設定)を、
多様性の豊かな森づくりに投資すると決め
「発展するほど森林が豊かになるビジネスの形」を目指しています。
村内の電波も届かない山奥で季節と場所によって風味と味が大きく異なる蜂蜜を生産する他、
蜂蜜を使ったグラノーラやハニージャムも製造してます。